Pulpe de pui, sos de usturoi cu busuioc și salată…

Mâncarea asta am făcut-o într-o zi când eram obosită tare și n-am mai fost în stare să fac și poze în rest, așa cum îmi place mie. Deci doar am să vă spun povestea ei.

Continuă lectura

Tarta cu ciocolata si nectarine…

Hoinarind pe net in lung si-n lat am gasit tarta asta si am zis s-o incerc. Am mai incercat eu o tarta cu ciocolata si mandarine, dar am zis sa vad si alte variatiuni. Alt aluat, alta crema…

Continuă lectura

Pască…

Până să vă dezvălui magia prin care din una-alta am făcut o pască grozav de bună anul trecut şi sper că şi anul ăsta, trebuie să vă spun că reţeta nu-i a mea. Nu e o reţetă din moşi-strămoşi de la mama sau de la bunici. Mama nu a făcut niciodată pască. Anul trecut după ce am făcut mucenici moldoveneşti şi i-am dat pe spate pe ai mei, mama a zis că neapărat trebuie să fac pască. M-am apucat şi am studiat problema, am citit net-ul în lung şi-n lat, am studiat reviste mai vechi şi mai noi, în căutarea unei reţete care să mi se pară perfectă. Cea pe care am ales-o a fost a Teodorei de la Gospodini.

Continuă lectura