Ciocănele de pui cu roșii și ardei copți…

Ce avem în figura de mai jos este o mâncare bună de te lingi pe degete și te  întrebi unde a dispărut toată și de ce, de ce, de ce nu mai este?!? 😀

Continuă lectura

Reclame

Mâncare de vinete cu carne de porc…

Când eram copil mâncarea mea favorită vara era mâncarea de vinete zisă și ghiveci. Aș fi mâncat mâncarea asta până mi se făcea rău. As fi mâncat toata cratița la o singură masă. Nu se putea, mai trebuiau să mănânce și ceilalți 😦

Într-o vară la țară la nașa mea am mâncat chiar o porție de mâncare din asta rece… și era făcută cu untură 😀 Am rămas în istorie cu această întâmplare, dar mă jur că era bună rău. Mâncarea asta e bună rău!!

Varianta mea de față nu e chiar mâncarea aia și deigur nu e făcută cu untură, dar e și ea tare tare bună!

Continuă lectura

Muffins cu roșii uscate, brânză de capră și busuioc…

V-am zis zilele trecute că îmi place mai mult să fac deserturi. Ce nu v-am zis atunci este că mi-e îmi place mai mult să mănânc lucruri sărate. Ieri v-am zis că am pregătit niște gustări să luam în vacanță cu noi. Cele de ieri erau dulci, cele de azi sunt sărate. Am păstrat muffinsii pentru azi pentru că nouă ne-au plăcut nemaipomenit de mult și pentru că i-am făcut cu gândul la ce mi-ar plăcea mie să mănânc, azi fiind ziua mea 😀 So, La Mulți Ani, Ile!

Continuă lectura

Pulpe de pui, sos de usturoi cu busuioc și salată…

Mâncarea asta am făcut-o într-o zi când eram obosită tare și n-am mai fost în stare să fac și poze în rest, așa cum îmi place mie. Deci doar am să vă spun povestea ei.

Continuă lectura

Cartofi picanți cu busuioc și usturoi…

Postarea asta i-o dedic lui Cip cumva căci pentru el am făcut cartofii ăștia când eram la Paris și ei împreună cu niște piept de pui au făcut obiectul unui prânz luat la birou a doua zi. Zic că i-o dedic lui și o public aici ca să aiba de unde se inspira când e singur plecat și vrea să-și facă de mâncare. Știu că se mai uită pe aici din când în când să se inspire din rețetele mai simple 😉

I-am dedicat lui postarea, dar asta nu înseamnă că e doar pentru el, desigur. E un mod de a face cartofi ca la cuptor fără cuptor.

Continuă lectura