Biscuiti cu nuca si cacao…

Am descoperit reteta asta acum aproape un an pe blogul Laurei Adamache si m-am indragostit pe loc de ea. Am incercat-o chiar in ziua aia parca, nu mai tin minte exact. Oricum am incercat-o foarte repede dupa ce am vazut-o. Biscuitii au fost teribil de buni, dar parca le mai trebuia ceva. Le trebuia ceva crocantos in ei si cel mai la indemana lucru crocantos mi s-au parut nucile 😀 Asa s-au nascut cei mai buni biscuiti posibili cu nuca si cacao…

Azi am bucatarit…

Dupa vreo 12 ore de bucatarit, am terminat pe ziua de azi. Am facut o lasagnia cu somon afumat si spanac si un fel de sos pesto adaptat de mine in loc de sos Bechamel. Am mancat un pic din ea si mi-a placut. Probabil cand o sa o repet, o sa postez si reteta. N-am apucat sa mananc prea mult din ea ca am fost cam ocupata.

Am facut 4 tavi de minipateuri cu branza, 2 tavi de carnaciori in foietaj, 2 tavi si jumatate de biscuiti cu nuca si cacao si mai e si o tava mare de negresa cu nectarine. Mai am de facut inca 2 tavi si jumatate cu biscuiti, dar le las pentru maine dimineata. Acum negresa mea se odihneste in cuptor cu usa deschisa ca sa se raceasca usor.

A fost o jumatate de zi obositoare, dar o sa uit de asta atunci cand lumea o sa manance cu incantare din toate.

Nu va pot povesti pe larg despre cele ce-am facut pentru ca nu am nici un fel de poze 😦 Nu am avut cu ce sa fac poze si totul o sa ramana doar in amintirea mea si a celor ce le vor vedea, cel putin deocamdata…