Când am făcut plăcinta asta cu varză murată mama a fost foarte încântată de blat și m-a rugat să fac neapărat o plăcintă cu mere cu genul ăsta de blat. Când eram mici și mama făcea plăcintă cu mere folosea foi de plăcintă cumpărate. Fie vorba între noi, mie îmi plăcea tare mult așa, cu foile alea de plăcintă cumpărate, că erau tare subțiri, iar acum îmi plac tartele, dar sigur că n-am putut s-o refuz pe mama și am făcut plăcinta asta care ei îi amintește foarte mult de copilărie tocmai datorită blatului.
A fost așa de bună că am făcut-o de două ori la rând în plină vară când mie nu-mi vine să aprind aragazul nici cât să fierb apă pentru ceai.
Papa la Ile 