E cald, mult prea clad pentru mine și din cauza asta nu prea am chef de nimic, inclusiv să fac de mâncare sau poze. Am făcut totuși câte ceva și în măsura în care reușesc să mă adun, am să vă arăt și vouă 🙂
Arhive pe etichete: nectarine
Tarta cu ciocolata si nectarine…
Hoinarind pe net in lung si-n lat am gasit tarta asta si am zis s-o incerc. Am mai incercat eu o tarta cu ciocolata si mandarine, dar am zis sa vad si alte variatiuni. Alt aluat, alta crema…
Partajează asta:
Negresa cu fructe…
In urma cu aproape un an am descoperit reteta asta minune de facut negresa pe site-ul Iuliei de la Gourmandine. Ea la randul ei a preluat reteta de la Laura Adamache. Va dati seama cat de buna e daca tot umbla pe aici prin internet 😀
De atunci si pana acum am facut negresa asta de nenumarate ori. Reteta lor este cu banane. Asa am facut-o si eu de vreo 2-3 ori,
dar am mai incercat-o si cu capsuni o data.
De cele mai multe ori am facut-o cu nectarine si acum am trecut la visine. Oricare din variante este grozava. O data chiar am transformat-o in tort punandu-i pe deasupra o crema de pepene galben si imbracand-o in frisca.
Daca vreti sa fie si mai buna, eu va dau un sfat. Inainte sa mancati din ea stropiti-o cu niste vin alb demisec 😉 Eu si prietenele mele am descoperit secretul asta intr-o seara in oras cand eu din greseala (sau de la prea multa bautura :-P) am dat cu mana peste paharul de vin si astfel am insiropat usor negresa. Am fost toate de acord ca este si mai buna asa 😀
Partajează asta:
Nectarine cu seminte…
Am mancat zilele trecute intr-o dimineata o salata cu nectarine, pe care le-am taiat cubulete,
si tot felul de seminte si ce-or mai fi, pe care le-am gasit in dulap, adica: stafide, nuci, mac, susan, seminte de in, seminte de dovleac decojite crude…
Am amestecat totul si am mancat cu pofta ca e bun si plin de energie
si am avut si o cafea alaturi 🙂
Partajează asta:
Azi am bucatarit…
Dupa vreo 12 ore de bucatarit, am terminat pe ziua de azi. Am facut o lasagnia cu somon afumat si spanac si un fel de sos pesto adaptat de mine in loc de sos Bechamel. Am mancat un pic din ea si mi-a placut. Probabil cand o sa o repet, o sa postez si reteta. N-am apucat sa mananc prea mult din ea ca am fost cam ocupata.
Am facut 4 tavi de minipateuri cu branza, 2 tavi de carnaciori in foietaj, 2 tavi si jumatate de biscuiti cu nuca si cacao si mai e si o tava mare de negresa cu nectarine. Mai am de facut inca 2 tavi si jumatate cu biscuiti, dar le las pentru maine dimineata. Acum negresa mea se odihneste in cuptor cu usa deschisa ca sa se raceasca usor.
A fost o jumatate de zi obositoare, dar o sa uit de asta atunci cand lumea o sa manance cu incantare din toate.
Nu va pot povesti pe larg despre cele ce-am facut pentru ca nu am nici un fel de poze 😦 Nu am avut cu ce sa fac poze si totul o sa ramana doar in amintirea mea si a celor ce le vor vedea, cel putin deocamdata…
Papa la Ile 