V-am zis zilele trecute că îmi place mai mult să fac deserturi. Ce nu v-am zis atunci este că mi-e îmi place mai mult să mănânc lucruri sărate. Ieri v-am zis că am pregătit niște gustări să luam în vacanță cu noi. Cele de ieri erau dulci, cele de azi sunt sărate. Am păstrat muffinsii pentru azi pentru că nouă ne-au plăcut nemaipomenit de mult și pentru că i-am făcut cu gândul la ce mi-ar plăcea mie să mănânc, azi fiind ziua mea 😀 So, La Mulți Ani, Ile!
Pentru că avem câteva zile de vacanță departe de casă am zis că ar fi bune niște gustări pentru micul dejun. Scones cu mere și scorțișoară la o ceașcă de ceai englezesc sau poate la una de cafea (pentru cei ca mine, mari amatori de cafea) merg perfect. Rețeta e simplă, se face imediat și rezultatul este o gustare foarte bună.
Nu-i prea mare lucru de spus aici. Doar că e foarte simplu de făcut și foarte bun de mâncat!
Rețeta asta e o rețetă adaptată după un aperitiv care nu cred că a lipsit vreodată de pe masa de Crăciun sau Revelion a părinților mei. Aperitivul ăsta se făcea cu maioneză dacă se făcea de sărbători și cu smântână și muștar dacă se făcea în rest. Acum câțiva ani, mutându-mă de acasă și tot întrebându-mă ce aș putea să mai mănânc și eu, m-am gândit că aș putea încerca rețeta asta înlocuid chiar și smântâna cu iaurt și să scot muștarul de tot din ecuație.
Am zis deja că îmi plac căpșunile așa simple, fără nimic altceva. Le mănânc totuși câteodată și în alte combinații. Una dintre combinație arată cam așa.
Papa la Ile 