He, he… Cât pe ce să ratez să fac ceva bun de ziua Franței, dar uite că mi-am amintit, că tare nu era frumos din partea mea să trec cu vederea așa o ocazie.
Nu știu exact ce dulce mănâncă ei de ziua lor, dar eu m-am gândit să fac un desert la pahar, simplu și bun și mai ales răcoros. E adevărat că m-am gândit mai mult la noi, aici în România, unde e tare cald zilele astea. În Franța în schimb e mult mai rece, e de-a dreptul frig acum.
Ultima dată când am scris pe blog vă povesteam despre Cupcakes pentru zâmbet. S-a hotărât ca în loc de cupcakes să facem muffins pentru copii străzii pentru a putea fi mai ușor de ambalat. Inițial mă gândisem să fac cupcakes cu ciocolată și căpșuni, dar când am schimbat m-am gândit la vișine și ciocolată neagră mai ales că am primit ciocolată neagră de la SugarSpice. Și hârtiuțele pentru muffins tot de la SugarSpice au fost 🙂
Am acceptat cu deosebită încântare propunerea celor de la Electrolux de a participa la concursul care are drept premiu invitația la Cina Regală de la Palatul Elisabeta, cină la care va participa și Alteța Sa Regală Principesa Margareta.
Am primit o listă de 9 propuneri de rețete din Cartea Regală de Bucate și mie nu mi-a fost deloc greu să aleg această rețetă de tartă cu lămâie pe care A.S.R. Principesa Margareta și Principele Radu au savurat-o în aprilie 2010, de Paște, la reședința de la Madrid unde și-au petrecut exilul Regele Simeon II și Regina Margarita ai bulgarilor.
Spuneam că nu mi-a fost deloc greu să aleg această tartă cu lămâie în primul rând pentru că, așa cum am mai spus-o de multe ori pe blogul meu, îmi plac teribil de mult tartele și în al doilea rând pentru că îmi place foarte mult și lămâia, prezentă, de altfel, zi de zi în viața mea.
Pentru că una din cerințele concursului a fost pregătirea rețetei regale într-o manieră unică, personală și creativă, am ales să adaug în rețetă ciocolată și lime și zmeură pentru decor.
Ceea ce a ieșit a fost deopotrivă o încântare pentru mai multe simțuri și sper, indiferent de rezultatul concursului, să o încercați și voi pentru că este o armonie de gusturi și culori.
Am pregătit rețeta pentru prima duminică de după Paște și v-o ofer și vouă în dar, azi, într-o zi de asemenea specială, ziua în care este sărbătorit Sfântul Gheorghe. Așadar, La mulți ani! tuturor celor care își serbează ziua de nume astazi și vă invit pe toți să vedeți mai jos varianta mea de tartă cu lămâie Simeon II.
De data asta e ceva dulce, ceva ce mi-a amintit de copilărie și de mama și l-am făcut pentru ziua asta specială. La mulți ani, Mamă! La mulți ani tuturor femeilor!
Azi iar am o idee colorată pentru mic dejun de week-end. Eu sunt fan mic dejun și nu mi se întâmplă niciodată să sar peste el, iar mic dejunul de week-end merită o atenție deosebită 😀
Week-endul trecut am mâncat minunățiile astea de pancakes cu ciocolata neagră si cu fructe!
Papa la Ile 