Bună dimineața! După cum v-am spus am fugit la Paris. Până la sfârșitul lunii septembrie am să fiu aici, deci iar or să fie rețete mai ușoare, rețete fără cuptor. O să mă străduiesc totuși să vă arăt minunății și am să vă mai arăt și ceva rețete mai vechi pe care n-am apucat să le public până acum.
Azi, spre exemplu am ceva tare simplu, dar mai ales tare bun.
Cartofii nu fac parte prea mult din alimentația noastră, nu că nu ne-ar plăcea, dar… Ei bine, totusi niciodată nu ratăm momentul când apar cartofii noi, să-i facem la cuptor. De la mama am luat plăcerea de a cumpăra cartofii noi cât mai micuți. De data asta i-am făcut cu rozmarin și usturoi și le-am pus alături somon la cuptor și salată.
Mâncarea asta am făcut-o într-o zi când eram obosită tare și n-am mai fost în stare să fac și poze în rest, așa cum îmi place mie. Deci doar am să vă spun povestea ei.
M-am lăsat iar un pic pe tânjeală, dar uite că m-am adunat și am reușit să pregătesc pozele și chiar acum și textul pentru rețeta asta. Nu-i o mare filosofie, dar zic eu că e una gustoasă. Mie mi-a plăcut tare mult! Mai demult făceam o altfel de salată cu fasole boabe, dar m-am gândit eu s-o mai aranjez, s-o mai bibilesc…
Intr-una din zilele trecute am facut o mancare cu tot felul de legume care mi-a dat ideea sa fac si salata asta.
Am luat niste ceapa rosie, usturoi, ciuperci si ardei. Le-am spalat pe toate si le-am taiat.
Usturoiul l-am taiat in bucatele mai mari, ciupercile le-am taiat in jumatati. Am avut 2 ardei, unul rosu si unul galben, destul de micuti, pe care i-am taiat in patratele mai mari si un gogosar verde taiat fasiute.
Papa la Ile 